معرفی قهوه اتیوپی لکمپتی (عربیکا)
به طور کلی خیلی از افراد کشور اتیوپی را زادگاه قهوه عربیکای جهان می دانند. کشت قهوه شغل سنتی مردم اتیوپی محسوب می شود.
اتیوپی برجسته ترین تولید کننده قهوه در قاره آفریقا می باشد.اتیوپی امروزه به عنوان پنجمین تولید کننده بزرگ قهوه در سراسر جهان و صد البته بزرگ ترین تولید کننده قهوه در آفریقا شناخته شده است. کشور اتیوپی 3 درصد قهوه جهانی را تولید می کند . در حالی که حدود نیمی از قهوه تولید شده در آن به صورت داخلی مصرف می شود.
ارتفاع کشت بالای قهوه اتیوپی ویژگی های منحصر به فردی مانند اسیدیته بالا ، عطر فراوان ، طعم میوه ای خاص به این قهوه داده است. قهوه از قرن ها پیش به صورت وحشی در اتیوپی رشد می کرده و انسان در کاشت آن نقشی نداشته زیرا محیط این نواحی برای تولید قهوه بسیار ایده آل می باشد.
در ناحیه لکمپتی قهوه ها به صورت طبیعی پرورش یافته و تولید میشوند. به همین دلیل از بافت بهتر، طعم شیرین تر و وحشی تری برخوردار هستند.
ویژگی های قهوه اتیوپی لکمپتی ( عربیکا )
آروما (عطر) فراوان
اسیدیته بالا
طعم وحشی و میوه ای
دارای آنتی اکسیدان که باعث پیشگیری از بیماریهایی نظیر، پارکینسون و آلزایمر و همچنین موجب بهبود عملکرد فیزیکی و افزایش انرژی میشود
خواص قهوه اتیوپی
قهوه از نوشیدنی های آنتی اکسیدانی بسیار پرخاصیت است. از جمله خواص قهوه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- پیشگیری از دیابت نوع 2
- افزایش انرژی
- بهبود هوشیاری و تمرکز
- لاغری
- سلامت کبد
- پیشگیری از پارکینسون و آلزایمر
- بهبود عملکرد فیزیکی
- افزایش طول عمر
- جلوگیری از سکته مغزی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.